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第一章 综述1

第二章 农业与生态安全7

第一节 农业与土壤安全7

一、土壤的概念7

二、土壤在人类农业和生态系统中的重要性9

三、土壤重金属污染11

四、土壤中农药、化肥残留污染15

五、农用地膜残留污染17

第二节 农业与水资源安全19

一、水污染问题20

二、地表水短缺问题22

三、地下水短缺问题23

四、私打井及打井排污问题24

第三节 农业与大气环境安全25

一、大气环境安全概述25

二、农业发展直接影响环境污染27

三、雾霾天气制约农业与食品安全32

第四节 农药安全与粮食安全34

一、农药安全与粮食安全概述35

二、农药安全施用存在的问题36

第五节 化肥安全与食品安全45

一、化肥安全问题45

二、生物肥安全问题47

三、矿物质肥料安全问题48

第六节 农业与物种安全48

一、土地的农业利用对生物多样性的影响49

二、农业耕作方式对生物多样性的影响50

三、农田杂草防治措施对生物多样性的影响51

四、杀虫剂及其使用对生物多样性的影响52

五、放牧对草地生物多样性的影响52

六、作物间作、套作、轮作对生物多样性的影响55

七、农业动植物品种改良对农业生态系统中遗传多样性的影响56

参考文献57

第三章 中国土壤污染现状59

第一节 中国农业土壤调查59

一、中国农业用地现状59

二、中国土地资源利用中存在的问题63

第二节 土壤生态系统的基本组成68

一、土壤矿物质68

二、土壤有机质73

三、土壤生物83

四、土壤水87

五、土壤空气93

第三节 土壤污染的表现形式95

一、重污染企业用地95

二、工业废弃地96

三、工业园区96

四、固体废物集中处理处置场地97

五、采油区98

六、采矿区99

七、污水灌溉区101

八、干线公路两侧102

第四节 土壤污染类别及特点102

一、土壤污染的指标102

二、土壤污染源103

三、土壤污染的特点104

四、土壤污染的类型105

第五节 土壤中污染物的交互作用129

一、土壤、植物系统中的铅—镉交互作用对植物吸收镉的影响129

二、交互作用对模式参数的重要性131

三、土壤中重金属与有机污染物的交互作用131

第六节 中国土壤污染的典型事例136

第七节 土壤污染的症结139

一、政府决策因素139

二、法律、法规不健全，部门间责任划分因素141

三、预防与治理土壤污染技术滞后因素141

四、农民自身因素142

参考文献142

第四章 土壤治理探索145

第一节 土壤污染的预防治理145

一、科学地进行污水灌溉145

二、合理使用农药148

三、合理使用化肥151

四、土壤污染的防治155

第二节 预防土壤污染技术面临的瓶颈157

一、测土配方施肥157

二、施用生物肥修复土壤所面临的污染与短缺问题160

第三节 土壤污染的修复治理163

一、土壤修复的概念和分类163

二、污染土壤的修复163

第四节 土壤污染与生态治理技术应用198

一、120名专家联合试验示范成果199

二、奈安除草剂残留污染造成的癌症田治理案例217

三、国际生态安全鉴定224

四、大力士肥料促进剂新型肥料减量技术225

五、重金属固化技术244

六、农药残留降解技术247

第五节 土壤污染治理需要注意的问题250

一、政府在土壤治理中的职责250

二、划定土壤污染区域254

三、加强国际多边合作255

四、提高土壤环境质量标准256

参考文献257

第五章 生态农业立法259

第一节 生态农业相关法律概念261

一、中国生态农业法制建设经历的三个阶段262

二、生态农业相关法律概念266

第二节 分散的农业法规对生态农业的探寻268

一、《宪法》有关生态农业方面的规定268

二、基本法律有关生态农业方面的规定268

三、农业环境保护立法中存在的问题271

第三节 生态农业的法律缺失272

一、缺失生态农业基本法272

二、法律规定过于原则化，缺乏操作性273

三、相关配套制度仍不完善275

四、法律法规执行不力276

五、跟风媒体报道，不结合实际推广技术经验277

六、推广土壤与生态治理技术，引导立法279

第四节 土壤污染与生态治理技术推广立法的必要性280

一、有关生态农业立法的必要性281

二、有关土壤污染相关法律制定的必要性283

三、土壤防治污染立法的必要性285

第五节 生态农业的立法原则286

一、立法理论287

二、立法原则289

三、实际生产生活方面的原则291

第六节 各国农业立法的经验305

一、世界各国生态农业法律制度建设现状305

二、国外生态农业政策和法律的特点313

三、国外生态农业政策和法律的启示314

参考文献317

第六章 土壤污染生态治理与公益性救助319

一、黑龙江省公益性救助案例320

二、内蒙古自治区公益性救助案例322

三、云南省公益性救助案例323

四、河南省公益性救助案例323

五、陕西省公益性救助案例328

第七章 农产品质量安全过程控制案例329

第一节 黑龙江五常县“过程大米”生产案例329

一、种子处理329

二、土壤重金属固化329

三、除草剂副作用防控技术330

四、肥料减量，防治肥料污染技术330

五、农药残留降解技术330

六、检测报告330

第二节 福建安溪“过程茶叶”的过程控制技术331

第三节 过程小麦全程控制处理方案332