图书介绍
食用菌制种技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- 河南省食用菌协会主编 著
- 出版社: 郑州:河南科学技术出版社
- ISBN:7534914124
- 出版时间:1994
- 标注页数:90页
- 文件大小:28MB
- 文件页数:96页
- 主题词:
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图书目录
一、绪论1
(一)食用菌在生物学上的分类地位1
(二)食用菌的形态与结构2
(三)食用菌的繁殖方式8
(四)食用菌的生活史10
二、食用菌菌种选育与保藏14
(一)食用菌菌种选育原理和方法14
(二)菌种的保藏21
三、食用菌菌种的培育技术28
(一)菌种生产的基本设备28
(二)培养基的制备35
(三)一般食用菌菌种的培育43
(四)食用菌液体菌种的培育64
(五)银耳菌种的培育70
四、菌种生产中杂菌和有害生物的防治83
(一)培育食用菌菌种常见的杂菌83
(二)菌种杂菌污染原因及防治方法85
(三)菌种生产中常见有害生物与防治86
附录88
附录1 常用化学消毒剂88
附录2 蒸汽压力与温度的关系90
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