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推荐序 风雅因君不复坠6

自序 神马都是为了伊8

Part Ⅰ 北意双B的前世与传承ITALY Piemonte19

酒樽中见宇宙GIACOMO CONTERNO19

关键字：Michét GIUSEPPE MASCARELLO27

不默而生BARTOLO MASCARELLO35

一刻即永恒BRUNO GIACOSA43

我是传奇GAJA51

使徒柔情LUCIANO SANDRONE60

极品潮红ROBERTO VOERZIO66

激进的酒质LA SPINETTA71

PartⅡ 十年一审：圣爱美浓佳酿争芳竞艳FRANCE Saint-Emilion83

诗人醇酒CH？TEAU AUSONE83

白马名贵更胜五大CH？TEAU CHEVAL BLANC90

砾石中的浴火凤凰CH？TEAU FIGEAC97

杂货铺老板的美酒CH？TEAU PAVIE103

PartⅢ 酒誉日隆FRANCE Vallée du Rh？ne112

续蕴传世美酿PAUL JABOULET A？N？112

道法自然M．CHAPOUTIER120

十八代传承之逸品 DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE130

罗第丘霸主E．GUIGAL140

Part Ⅳ 老藤·西拉·巴罗沙AUSTRALIA Barossa Vally152

视野，成就分野TORBRECK VINTNERS152

杯中日月长TURKEY FLAT VINEYARDS160

澳洲酒王缔造者PENFOLDS166

以酒写史的老牌名庄YALUMBA175

Part Ⅴ 夹缝中的美味FRANCE Morey-Saint-Denis186

坚固柔情DOMAINE DU CLOS DE TART186

可解灵魂之渴DOMAINE DES LAMBRAYS193

Part Ⅵ 丝绒手套里的铁拳：鹿跃区 USA Napa Stags Leap District204

鹿跃龙门STAG’S LEAP WINE CELLARS204

蓝筹红酒在鹿跃SHAFER VINEYARDS212

Part Ⅶ 膜拜变奏曲USA Napa Cult Wines225

超越膜拜HARLAN ESTATE225

绸缪如幻COLGIN CELLARS234

美酿的伊始ABREU VINEYARD242

PartⅧ 一水护田将绿绕：摩塞尔美酒GERMANY Mosel252

无龄无瑕无与争锋WEINGUT JOH．JOS．PR？M252

败犬与珍珠WEINGUT FRITZ HAAG259

华丽金之雫WEINGUT REINHOLD HAART265

Part Ⅸ 德酒荣耀之源：菜茵郁GERMANY Rheingau276

琼浆伯爵山WEINGUT ROBERT WElL276

Part Ⅹ 德酒新浪潮：菜茵黑森GERMANY Rheinhessen286

风土瓶中信WEINGUT KELLER286

Part Ⅺ 高原美酒出斗罗SPAIN Ribea del Duero296

光阴酽酿醍醐味BODEGAS VEGA SICILIA296

传统的逆袭TINTO PESQUERA303

一举中的DOMINIO DE PINGUS310

化外名庄BODEGAS MAURO317